饮茶对健康的益处可概括为“四消、四增、四降、四抗”，其核心健康属性是延缓衰老、调节代谢、增强免疫。现代科学已从茶叶中分离出700多种化合物，如茶多酚、茶氨酸等，这些成分是茶叶发挥健康功效的关键。但茶非药品，需结合健康生活方式适度饮用。
1. 饮茶的健康功效：历史与现代的印证
老祖宗的经验总结在历代文献中均有记载，涵盖了提神醒脑、安神助眠、清热解毒等24项功效。
现代科学证实，长期饮茶的核心健康属性是延缓衰老、调节代谢、增强免疫，有助于身体素质的全面提升。
2. 茶叶中的核心健康成分
茶多酚：“抗氧化先锋”：其抗氧化能力超过维生素C和维生素E，能有效清除自由基，具有抗炎、调节免疫力、保护心血管等多重功效，并与降低某些癌症风险相关。
茶氨酸：放松身心的“秘密武器”：能调节神经递质，促进α脑波产生，有助于缓解焦虑、提高注意力和记忆力，并具有抗肿瘤、改善认知功能等健康功效。
咖啡因：提神醒脑的活力之源：除兴奋中枢神经、消除疲劳外，还具有抗氧化、抗炎、免疫调节、抗菌、抗癌等多种药理活性。
矿物质、维生素与其他成分：茶叶富含钙、镁、钾等矿物质和维生素C、E等，是维持生命活动的基石；茶多糖、茶黄素等其它功能性成分的潜在益处也正在被积极探索。
3. 理性看待饮茶：茶非药，适度为宜
多数研究基于实验室或动物实验，人体效果有待进一步验证，不能将茶视为替代药物的“灵丹妙药”。
健康长寿的关键在于结合乐观心态、健康习惯、适量运动和合理膳食，应根据自身体质和状况选择合适茶种与饮用量。